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タラバガニ通販の選び方

タラガガニ3つの選び方ポイント

カニの王様と呼ばれるタラバガニの選び方についてここでは簡単に3つにまとめてみました。
姿かカニ脚で選ぶ
タラバガニは実はかにみそが抜かれていることがほとんどで贈り物でインパクトを狙う以外には姿での購入はよほど料理が好きな方以外にはオススメしていません。当サイトでは殻以外をほとんど食べることができるカニ脚をオススメしています。
産地で選ぶ
タラバガニは世界の各地で獲ることができます。日本近海でも獲ることができますがタラバガニに関しては日本産はオススメしていません。身入りや大きさの面でやはり小ぶりな物が多いからです。タラバガニの産地ではアラスカ産やロシア産の物をオススメしています。
オスとメスで選ぶ!
タラバガニではそのジューシーな身の他にもメスの卵が目的で購入する方もいます。メスは卵に栄養がいく分オスよりは身入りや美味しさが落ちると言われていますが決して美味しくないわけではありません。ですが選び方として優先順位を付けるのであれば カニ身を存分に楽しみたい方はオス!
カニの卵とオスよりは若干劣るが両方楽しみたい方はメスを選ぶと良いでしょう。
*またこの他の選び方にも表示の重量があります。
姿で1kgと2kgのカニでは重さは単純に2倍ですが食べられるところは2倍以上になります。ですのでなるべく大きい物を選ぶのがタラバガニ選びのポイントです。カニ脚の購入の場合でもなるべく太い脚肉の物を選ぶと肉厚感あふれるタラバガニの醍醐味を楽しむことができます。 今売れている上記の選び方をクリアしたタラバガニ販売通販はコチラ